Mázli, hogy Amerikában mindennek azonnal értelmezhető nevet adnak és nem kell a neten kutatni, hogy például egy kenyérhez milyen títpusú lisztre van szükség. Na, de! mi van akkor, ha egy igazi jó parasztkenyeret sütne az ember és a recept azt írja, hogy kell hozzá BL55-ös és BL80-as liszt? Ez már…